“叶端起兜,舌大不卷;叶质润糯,易出素心;叶见隐斑,有望色花”(宜寒兰)“蕙兰叶端不论尖圆,叶面不论平凹,叶沟不论深浅,惟叶质细糯厚润,叶端出白峰者可望好花。”(宜蕙兰)以上口诀是经验之谈,只能说明具有此类叶片特征的兰草,出好花的概率比一般兰草要大一些,并非对上的必定就是好花。这些经验仅供有兴趣者参考而已。古人在辨蕾识花方面有着丰富的经验,特别是在察看蕙蕾的壳、筋、沙晕方面更有独到的诀窍,在此摘录部分口诀供参考。“兰壳贵薄(引者按:此处的‘薄’字应为糯润而透沙晕之解,如‘蕾壳太薄则为烂衣壳,难出好花’),蕙壳贵厚,总以细腻为主,壳色泽而光明,谓之有‘水色’,蕙壳须紧包而阔厚,称‘元宝包衣’,壳尖起兜起棱,花瓣必厚。”(《 香笔记》)“筋纹总要细长透顶,软润,疏而不密者,常有瓣形花出现。如筋粗透顶者,花瓣必阔,且有荷瓣出现。

如绿壳绿筋,筋纹条条通梢达顶,苞壳周身晶莹透彻,那大多数出素心瓣。梅瓣和水仙瓣筋纹较细,中间还须布满沙晕。”(沈渊如、沈荫椿《兰花》)“花苞上有沙有晕,多出梅瓣、水仙如壳上沙如杏毛状,密集在一起,花苞逐渐抽长时,蕾顶部又呈现浓绿者,绝大部分出梅形水仙。沙晕柔和,颜色或白或绿,出素心瓣居多。凡具有瓣形的名花其苞壳上除筋纹糯,通梢达顶外,还必须有沙晕。”(沈渊如、沈荫椿《兰花》)“看素心异种之法,予以纱缎为比喻,如箨上纱筋细软,箨硬明透者开素心,如箨上无纱筋而起浓滑光彩如油缎者,必开异种。如箨上纱筋粗硬而无滑光者,乃不素不异也。如箨上纱筋细软,并兼有浓滑光彩箨壳明透,乃水仙素也。如全绿壳,硬而色滞,并纯白壳筋粗色暗者,均不素净。必须白壳绿筋,绿壳绿筋,并绿光明透者,兰者十有九素,蕙则千中得一。”(《兰蕙真传》)

“银红壳色晨称多,莫把银红瞥眼过,多拣多寻终有益,十梅九出银红壳。银红壳必须先淡后深,筋纹透顶,飞尖点绿,小衣肉厚而多滑光细心选择为要。”(沈渊如、沈荫椿《兰花》)“筋粗壳厚出荷瓣,铁骨还须异彩夸,无论紫红与赤绿,一样看待,落盆后即起沙晕,就可望异。最难得者,荷花小蕾,尖与深搭,凤眼微露,收根必细,灶门开阔,定是飞肩。”(沈渊如、沈荫椿《兰花》)“凡短梢壳中部的色彩浓而厚,锋尖又有肉钩,苞尖呈鹊嘴形,大多出梅形水仙瓣。如壳长苞尖又呈钝形,大多出荷形水仙瓣。”(沈渊如、沈荫椿《兰花》)哪个季节种兰花好：种兰花的时间,古兰书上说得比较严格,定位在“春分前,白露后”,意思是说春分前10天或白露后10天。现代养兰技艺不断提高,可根据养兰环境的气温和兰花的生长规律来确定种兰时间。

如根据气温来定,只要养兰场地的环境温度在5~30℃之间,都可以对兰花进行分盆与种植。但较适宜的气温,应该是早春的 温度在8℃之上,晚秋的 温度不超过25℃。也有些人喜欢根据兰花的生长规律来分盆,认为不论什么兰花,开花以后都是兰花的 分盆与栽种期。因为兰花开花时积聚了大量养分,花期后就会将多余的养分供应到芽眼上,这时分苗比较有利于芽眼壮大。这也是从实践得出的经验,只要避开酷暑和严寒,就可以采取这个办法。采用以温度把握种兰时间的办法比较容易,而且突破了节气的局限，只要养兰的小环境温度符合条件,一年四季都可以分盆和种兰花。选用哪种质地的兰盒好：兰花对盆的要求与其他花卉有所不同,因兰花的肉质根既长又嫩,容易受伤,对通风、透气、保润的要求也比较高。

兰盆的质地各有不同,只要符合要求,各种材料的盆都可以用。 是紫砂盆的质地要细一点,陶盆的盆壁宜薄一点,瓦盆盆壁宜厚一点,瓷盆、塑料盆的底孔要大一点。因为紫砂质料的透气性较好,如质地太粗,过于透气,反而不利于保润;陶盆的质地较致密,太厚了就不容易透气;瓦盆的透气性最强,如盆壁太薄就极易干燥,一不注意就会造成失水;瓷盆、塑料盆,基本上不透气不透水,所以只有加大底孔或增多盆孔来增加透气性。然而,现在有不少紫砂与陶质盆,在花盆盆壁打孔、底部大孔的基础上,又在花盆下部一圈刻花的纹理中又镂了许多大孔洞来增加透气性。其实,这样对兰花生长是有害无益的,因为紫砂质料本来就有一定的透气性,一般在盆壁上还有6-9个小圆孔作透气用即可,如再在盆壁下部镂孔,孔小一点还可以,大而多的孔非常不利于盆土保润,很可能盆中尚未干,而盆底却先干了。

选兰盆还应根据养兰的场地环境来决定。如在屋顶花园与阳台养兰,因气候干燥,适宜于挑选陶盆、瓷盆;如在地面的花园、院子养兰,因环境比较潮湿,适宜挑选紫砂盆、瓦盆;如在室内温房养兰,因一般用的都是粗植料,水分容易挥发,因此可选细质盆或盆壁带孔的塑料盆。有兰友说:“一楼瓦盆,二楼汗砂,三楼四楼用紫砂,五楼六楼瓷当家。”不无道理。不过,同一环境下, 采用同一种花盆,以便管理。兰盆的使用也具有浓厚的地方特色。如江浙一带,大范围养兰,爱用口大、底小、盆壁较深的斜筒形土瓦盆;小范围养兰,爱用外观漂亮的紫砂盆与陶盆。西部就不同了,大都爱用盆口与底两头较小,而中间肚子却较大的瓦盆。大概由于西部养兰普遍用腐殖土作植料,此种盆利于保润,且换盆时植料也不难倒出;不像南方普遍用硬质植料,如种在盆口小肚子大的花盆里,换盆时就不容易倒出兰花了。

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