Orchid

兰花

花中真君子，如何赏鉴兰花精髓

郑燮《幽崖兰竹》（局部）

兰花，也叫兰草、佩兰等，兰科植物分布广泛，大致可分为国兰（又称中国兰）和洋兰。国兰是中国传统名花，主要指兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等，遍生东西南北中。而常见的商品洋兰主要有蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛兰、文馨兰、万代兰、兜兰等。与国兰相比，洋兰花大、颜色鲜艳。国兰则花葶高出，叶色亮绿，四时常青，潇洒矫健，风度翩然；花开四季，花姿俊秀，香气远溢，清雅沁人。因此，兰花一直深受国人喜爱。

PlantingHistoryofChineseOrchid

国兰的栽培历史

中国栽培兰花约有两千多年的历史。据载早在春秋末期，越王勾践已在浙江绍兴的诸山种兰。魏晋以后，兰花已用于点缀庭院。古代人们起初是以采集野生兰花为主，至于人工栽培兰花，则从宫廷开始。之后，兰花从宫廷栽培扩大到士大夫阶层的私家园林，并用来点缀庭园，美化环境。直至唐代，兰蕙的栽培才发展到一般庭园和花农培植。

宋代是中国兰艺史的鼎盛时期，有关兰艺的书籍及描述众多。如罗愿的《尔雅翼》有“兰之叶如莎，首春则发。花甚芳香，大抵生于森林之中，微风过之，其香蔼然达于外，故曰芝兰。江南兰只在春劳，荆楚及闽中者秋夏再芳”之说。兰花几乎可以算是文人画中的标配，寥寥数笔，勾勒兰叶，看似简单，但其神韵着实难得，就像书法一样。

兰花名种收藏从元朝起就有了，最鼎盛时是清末民初，收藏的方法类似于奇石，但兰草是活物，会生生不息，让人能体会到其内在的生命力。不随着兰花品种的不断增加，栽培经验的日益丰富，兰花栽培已成为大众观赏之物。此时，有关描写兰花的书籍、画册、诗句及印于瓷器及某些工艺品的兰花图案数目较多。

ImplicationofChineseOrchid

国兰寓意

兰花符合中国人的价值观。兰花的花朵不似普通花卉那般张扬外露，骨子里给人一种清雅之气。这种独特的精神特质和中国文化所推崇的中庸价值观不谋而合，内敛而含蓄，锋芒不外露，韬光养晦。兰花叶片纤秀，却飘逸而不拘泥，花朵虽小却气象万千，别有洞天，花香独特而不浓郁。中国文化的精粹就是“和文化”，讲究和善为贵，和谐为重。因此，兰花一直深得人们的喜爱与敬仰，以兰品比喻人品便成了中国文人评价体系里最为重要内容。

AestheticsofOrchid

兰花鉴赏

俗话说"识者是宝，不识者是草"，如何欣赏兰花，品味兰花的君子之风，也是一门颇为深奥的学问。

闻香识兰花

香，是兰花的精髓。古人说“兰生于幽谷，不以无人而不芳”，这说明兰花喷香是一种自然现象。但凡欣赏兰花的人都会在家中养上一盆，都会体会到“一盆在室，满屋皆香”的感受。这种香大多给人一种清纯幽远的感觉。由于香气来自花中，当然花朵就成为主要的欣赏对象。

色，主要指花色和叶色。对于兰花颜色的变化，兰花爱好者们认为不同季节有不同的观赏侧重点。春夏期间，兰叶以浓绿或翠绿色，并有光润者为好。秋冬之时则叶色以腊绿有光并无病斑者为优。人们也慢慢看出，观花一时，观叶经年。人们也从单纯的观花逐渐转移到观叶上，赏色也就变成了重点。

姿，就是欣赏兰花整株的姿态美，其中包括花姿、叶姿和体姿各个部分。喜爱兰花的人认为它有叶、有花、又有香，可称得上是花中的尤物。的确，兰花的体态异常优雅，它株形平稳，骨格俊秀，在无花之时，叶片疏密有致，气宇轩昂，临风摇曳，婀娜多姿。开花之后，各花之间，刚柔兼备，顾盼呼应，显得异常端庄素雅。

韵，是指兰花的神韵。表面上看来，似乎有些抽象，又有点高深的感觉，但实际上它是香、色、姿的升华，是一种心灵的感受。要在赏兰中品出韵味，首先你要与兰花建立深厚的感情，爱兰才能品兰。

兰花以其独特的香、色、姿、韵以及丰富而美好的文化内涵而为人所津津乐道。人养兰花，兰花亦养人。花之情就是人之情。如果你也喜欢兰花的高雅大气，不妨考虑入手一盆，放在家里或是办公室，不仅能美化环境更可以陶冶情操。

以上图文源于网络，部分图片来源于上海楚园、绿源花卉

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