总的来说，兰花一般在春天和秋天发芽。具体时间取决于不同品种的兰花和环境条件。

一些常见的兰花品种，如蝴蝶兰、大花蕙兰等，通常在春天的三月份开始发芽，而文心兰则通常在秋天的八月份发芽。

此外，环境温度、湿度等条件也会影响兰花的发芽时间。

如果你希望兰花在秋天发芽，可以提前一个月左右开始加强养护，提供适宜的生长环境和充足的的水分、养分等，以帮助兰花提前发芽。同时，需要注意，不同地区的气候条件不同，兰花的发芽时间也会有所差异。因此，了解当地的气候特点和兰花品种的生长习性，对于掌握兰花的发芽时间非常重要。

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