石榴落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。

性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

如何养护石榴树桩盆景？要注意以下几点：

1、石榴树桩盆景在育桩阶段，用株态矮、叶片小、花果小的品种。比如常用到的火石榴、四季石榴、玛瑙石榴。在繁殖石榴树桩的时候用播种法、扦插法。

2、石榴树桩在蓄枝阶段，根据树形在树干适当位置截短。一般选择种植石榴盆景多是制作成直干式或者是斜干式。

石榴树种的特性是耐寒，如果你是放到背风向需要防护。一般石榴盆景多数是以地栽为宜。

观果植物都是喜肥的，在栽种时做好充足基肥外，生长期还要半月施一次有机肥。在众多的观果植物盆景中，石榴是生长较为速度的。在石榴的枝条粗度达到理想程度后，剪短促使侧枝发育。

3、一般石榴盆景在成型阶段，选择早春时节栽入盆内。根据你造型的不同，可以选择合适的花盆移栽。需要注意的是这个时候栽培，还是要多施肥，促进石榴树桩生长。

4、石榴树桩的萌发力强，一年中会好几次长出新枝。春季长出的新枝能结果，然后到了第二年春天从这些枝条上就能开花坐果。在石榴树桩夏秋季节长出的枝芽及时剪除。整形放到春季，去掉徒长枝、过密枝、细弱枝。

5、夏季是石榴孕蕾期，这个时候要给足光照和水量。在石榴盆景中果实不宜太多，一个枝叶上面长上3到5个果即可。果实排布要有秩序层次。

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让石榴盆景多开花多结果的窍门

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