嗨，我是小金。

明天就是除夕之夜，相信不少人已经踏上了归家之路，不过小金知道，有些人直到现在还坚守在自己的工作岗位上（温馨提示：开启春节假期之前，要记得关好办公室的门窗及电源，回家的路上也要注意安全哦）。

不知道年二十九还如此忙碌的你，有没有察觉到广州为新年悄悄做出的改变？

街道上随处可见挂满红包的桔子树和喜庆的新年布景，商人们也开始摆卖红包、中国结等等代表着新年的物品。这些场景，象征着“新春”的脚步，已经踏上广州这片土地。

然而其他城市过年时的画风，似乎跟广州有着一些不同——东北人会在窗户上贴上窗花，再穿上厚厚的棉袄，去雪地里点炮仗；上海人会聚集亲朋好友，一起排队买盒装八宝饭；四川人的年味则来得更早，在新年来临的前两个月，你就能在四川的街头闻到阵阵腊肉的香气。

似乎每个城市过年，都有一套自己独特的风格，每个城市也都有着自己不同的过年方式。神奇的是，这些“年俗”虽然都各不相同，但却都能给不同地区的人们带来属于他们的“年味”。

今天，小金想给大家介绍一下南北方不同的过年习俗，看看南方人和北方人都是如何度过新年的吧！

1

关于置办年夜饭

无论是南方还是北方，年夜饭都占据着无比重要的地位，但关于置办年夜饭这件事，他们却各自有着不同的想法。

北方的大爷大妈们在菜市场买菜时，心里都装着一辆大卡车。买猪至少买一只，买菜从来不按个买，也不按斤买，都是一车一车往家里拉，吃不完的肉和菜就放冰柜里冷藏起来，总之年前这一场“买菜”，要把接下来一年里吃的东西都囤好。

要是让南方的阿姨们看到这个买菜的阵仗，他们肯定要惊呆了：一次买这么多菜，吃不完可是要发霉的啊！

2

关于买年花

在南方，大部分地区都有逛花市的年俗。逛花市的目的不仅仅是赏花，还要买花。到了过年，家家户户都会往自己的家里添置年花，每种花都会有不同的寓意：金桔象征着大吉大利；红心蝴蝶兰象征着鸿运当头；大花蕙兰象征着丰盛祥和。有些花还能拥有一个象征着好意头的名字，比如金玉满堂、金枝玉叶、步步高升、开运竹、富贵竹、五代同堂等等。

买花，也是过年的一件大事，花市的阿姨们在挑年花时，比挑儿媳妇的要求都高：金桔要数量多且颗颗饱满，竹子要够高，叶子要绿不能黄，花儿含苞待放的 ，这样买回家之后才能存活得久一些。

可在北方，买花这件事就简单多了，啥杜鹃红掌水仙花，通通都比不过大葱花。

3

关于饭桌C位

北方人的年夜饭桌上，肯定都是平常很少做的“硬菜”，蒸羊羔、蒸鹿尾、烧雏鸡、烧乳鹅、松花小肚……丰盛得让人不知如何下筷。但无论其他菜色多么丰盛，桌上的C位 非饺子莫属。

包饺子，在北方的家庭中算得上是一种“神圣的仪式”，大家对于包饺子的热爱，远远大过于饺子本身，于是他们白天包，晚上也包，导致每顿都吃剩，能一直从大年三十剩到二月二。

但，二月二当天居然也是一个要包饺子的日子。

反观南方人的饭桌C位，肯定非老火靓汤莫属——莲藕排骨汤、橄榄乌鸡汤、虫草花炖排骨、胡椒猪肚鸡……种类多得让人数不清。南方的妈妈们在年夜饭开始前一定会说一句：“先喝碗汤暖暖身子”，而在年夜饭结束后，肯定还会再说一句：“吃了那么多油腻的，喝碗汤消消食吧！”

我想，汤之于南方人，就像饺子之于北方人。

4

关于串门

说起亲戚串门这件事，南方人和北方人在招待客人的方式上，有着很大的差别。

在北方，假如有客人来家里拜访，主人要是没有让对方喝痛快、喝开心、喝尽兴了，就会有一种招待不周的羞愧感。对于北方人来说，喝酒，能够调动在场人们的情绪，让整个饭局的氛围变得热热闹闹的。敬酒，则是一种传达心意的方法，敬长辈，是在表示自己对对方的重视、尊敬；敬晚辈，是在表示自己对他的疼爱与关怀；敬朋友，是在表示自己对他的情谊。

酒，在粗狂豪迈、不善表达的的北方人的心中，就是传达爱与情的 方式。

比起北方人的豪爽，南方人的待客之道要温和得多，他们推崇健康、养生以及温文尔雅的交流方式，通过相互谈论茶叶品质来打开彼此的话匣，借由泡茶的时间吐露真心，假如一泡茶的时间还不够表达自己，那就再冲一泡！

5

关于压岁钱

在北方，无论是给小孩，还是给长辈，红包里的金额， 不会低于，某些地区的人均压岁钱甚至高达！很多来自北方的小伙伴们一定很好奇，为什么南方人给个红包这么“抠门”呢？

以南方的代表地区——广州为例，广州人压根不在乎红包里包了多少钱，他们图的是这份心意。在广州，只要结了婚，就要开始承担派发红包的责任。红包不仅仅要派给亲戚、家人，还要派给邻居家的小孩，隔壁楼的大学生、不太熟的朋友等等，身边每一个没有结婚的人。

他们称红包为“利是”。

“利利是是”，是广州人民新春拜年的常用词，有着“大吉大利”的意思。因此，广州人在收到红包时，基本不会拒绝，也不会偷偷将它塞回红包主人的衣袋里、枕头下。因为，在广州人心里，红包是一种吉利、幸运的象征。

如今，随着科技的进步，世界的脚步变得越来越快，慢下来遵守年俗，似乎变成了一种 的事情，独立成家之后的我们，有时会懒得张贴对联、买福字、置办年货，假如独自在外过年，更懒得自己去包一顿饺子。某些年俗，正在被我们慢慢的抛弃。

但正是家中坚持遵守着的年俗的爸爸妈妈，把“年味”变得越来越浓厚。

今年，让我们好好遵守家乡的年俗，把“年味”带回家吧！陪爸爸上街买红包，陪妈妈一起置办年夜饭，再一起选对联、选窗花。庆祝新春佳节的仪式感，应该一直被延续下去。

你们家是怎么过新年的？

在评论区和小金聊聊吧！

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本期导读｜小金

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