中国兰花是兰科，兰属品种最多的一个地生兰。自唐代开始盛行，宋代至今兰花品种又有了很大的发展。

历代兰农在种植过程中，为区分复杂繁多的兰种，坚持不懈参取如下工作。

1、把文人雅士的“拟人、似物”的文学修辞手法运用到兰花品种命名中去，从而名扬天下。

2、又根据中国热带、亚热带季节的不同，培养出一年四季都能开放的春兰、蕙兰、建兰、墨兰/寒兰四大类；给人享受随季赏花，又能闻着浓郁舒爽的花香。

3、国外“洋兰”一般产于热带，虽花大、色艳，但香气淡。为便于区别其它类科植物，专家冠以名称加上属称如：腋唇兰属（中南美洲）、鹤顶兰属（亚洲热带、大洋洲）火焰兰属（东南亚）等。

4、然而独有兰属前面不加名称，它是中国兰，又称“国兰”。兰科以兰属品种为最多。也许您还不知家里养的是什么品种兰花？可以在12个瓣型类中寻找答案。

5、本文介绍兰花其中十二种瓣型：梅花、竹叶、菊、荷、水仙、牡丹、莲、素心、蝴蝶、凤爪、麒麟、奇花，它是命名兰花名称的重要参考依据，。

兰花萼片部位术语：

1、花瓣：主要有六瓣，即外三瓣，内三瓣（有些兰花也会出现七瓣以上的现象）。

2、外三瓣：为中央直立的主瓣一片；副瓣称“肩”横向排列左右各一片，组合成外三瓣。

（1）副瓣呈水平状称“一字肩”为上品。

（2）副瓣向上生，称“飞肩”为贵品；

（3）舒瓣前后，二肩微微下垂的称“落肩”为次品；

（4）副瓣与主瓣大幅度下垂，形成三角形的称为“大落肩、三脚马、八字架，为劣品。

3、萼片：就是外三瓣的形状，是命名区分主要兰花瓣型名的依据。

（1）起兜：指萼瓣的前端增厚，边缘内侧翻卷，使前端成凹糟状，好似衣服的口袋。

（2）放角：萼瓣是根部细窄，向中部逐渐加宽又逐渐收扰变窄。在瓣面的最阔处两边，瓣片的边缘线形成一个夹角，此角为“放角”。瓣尖处的称端放角；瓣中段的称为中放角。

（3）收根：从萼片中向萼根逐渐收窄，称为收根。它是决定瓣型花的品位。

（4）紧边：指形成兜时瓣缘呈内卷状。

4、内三瓣:由捧（二片）与鼻和唇（舌）组成。

（1）捧以光洁为主，分为：蚕蛾捧如：春兰中的绿英、梁溪梅等，蕙兰中的大一品、荡字等；观音捧如：春兰中的龙字等，蕙中的老染字等；豆壳捧如：蕙兰中的泰素亲；蚌壳捧如：春兰中的大魁荷等。剪刀棒如：蕙兰中的赤团子；蟹钳捧如：蕙兰中的万年梅。

（2）鼻即柱蕊：其形必定要小而平整这样捧方能窝紧花形才能俊俏。如鼻形粗大，那二片捧瓣就会撑开，俗称“开天窗”就不能作为上品了。

（3）唇即舌：位于柱蕊下方，舌中鲜艳一点红，其形状区分为：“刘海舌”舌形圆正，微朝上，舌尖起微兜，如春兰中宋梅、西神梅等，蕙兰中培仙等。“大圆舌”舌大且圆，微微下倾，如春兰中汤梅、月佩等，蕙兰中荣梅。“如意舌”舌形似玉雕工艺品如意头状，平挂，不卷，如春兰中鸳湖第一梅、天绿等，蕙兰中潘绿、庆华等。“大铺舌”舌形比大圆舌稍大而长，且呈下拖状，如春兰中彩云同乐梅、太极、西子，蕙兰中楼梅、碧莲等。“龙吞舌”舌硬而不舒，舌尖缘部呈内凹微兜状，以蕙兰中程梅、崔梅为极品。

兰花瓣型类区分：

1、梅花瓣：外三瓣短圆形似梅花的花瓣；捧瓣起兜；唇瓣舒直，一般硬而不向后卷。主要品种有：宋梅、绿英、万年梅、九龙梅等。

2、竹叶瓣：外三瓣形似竹子叶，三瓣均比较质薄，前端尖收尾；花瓣（捧心）亦狭，无兜；唇瓣不论大小。主要品种有：墨兰桃姫等。

3、菊瓣：一般是莲瓣兰种奇花变异成菊瓣型，奇中有正，有序，每朵花有多个层次，似萼片又似花瓣增宽后中部出现红色条纹，具有蝶化的变异特征，且瓣片增多。主要品种有从莲瓣变异的金沙树菊、余蝴蝶等，花似菊、莲、蝶形多种瓣形，是一种观赏价值极高的新品种。

4、荷瓣：外三瓣肥厚、宽润，尖端较钝，形似荷花花瓣；侧萼片基部窄（收根）；花瓣捧心无兜，形如微开的河蚌壳的为上品。主要品种有：郑同荷、福田大荷等。

5、水仙瓣：外三瓣长形圆头；花瓣有兜，水仙花瓣与花心同时开放。

6、牡丹瓣：是一种奇花变异品种，变异成多瓣多色牡丹花形状。

7、莲瓣：主要品种有：苍山奇蝶、小雪素、黄金海岸等。

8、素心瓣：花茎、花萼、花瓣以及唇瓣均为一种颜色，而且要纯净，没有其它颜色的条纹、斑点、斑块。因为称为全素的“素心兰”。

9、蝴蝶瓣：分外蝴里蝴两大类。副瓣下半部唇化的叫外蝴或外蝶。唇瓣化深入副瓣1/2处，称全蝴。两副瓣后翻的全蝴称飞蝴，是蝴蝶瓣中的佳种，如五彩蝴蝶、小蝴蝶。副瓣下面呈细狭或断续唇化称半蝴，外三瓣和捧瓣狭长的半蝴称为草蝴观赏性不很强，极少留种。

10、凤爪瓣：文人笔下尊称鸡为“凤”。萼片形如鸡爪或钩状，狭长而端长尖；捧多姿多态；唇瓣形大，色艳。

11、麒麟瓣：花瓣变异成唇瓣，约6-8个围绕蕊柱，形成白红紫套色，犹如麒麟花纹，蝶化程度高，花形奇特，是多舌奇花爱好者的喜爱佳品。

12、奇花瓣：萼片、花瓣、蕊柱、舌瓣的数量减少或增多，移位或奇瓣变幻莫测，多为兰花的变种，花韵美丽。

为使读者对中国兰花的传统文化了解，本文把兰花名贵品种介绍如下：

国兰：宋梅、龙字。

春兰四大天王：宋梅、龙字、十园（集园）、万字。

春兰四大名种：宋梅、龙字、十园、（集园）汪字。

春兰四大家：宋梅、大富贵、龙字、老文团素。

春兰老八种：宋梅、龙字、大园（集团）万字、汪字、小打梅、贺神梅、桂圆梅。

蕙兰老八种之首：大一品。

蕙兰老八种赤蕙之首：程梅。

蕙兰老八种：大一品、程梅、关顶、元字、老染字、老上海梅、潘绿、荡字。

蕙兰新八种：江南新极品、翠萼、楼梅、荣梅、老极品、端梅、崔梅、庆华。

蕙兰四大家：大一品、程梅、楼梅、金岙素。

笔者只是兰花专业枝术初学者，不当之处在所难免，承蒙各位指正。